Lá tía tô là một loại rau quen thuộc thường được sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày với nhiều cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên, ít ai biết rằng lá tía tô còn có thể nấu lấy nước để trở thành một loại thức uống có nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe và sắc đẹp.
Để có một làn da đẹp, sáng mịn và tươi trẻ, ngoài việc sử dụng các sản phẩm dưỡng da bên ngoài như kem dưỡng, mặt nạ,… thì việc bổ sung các loại thực phẩm bằng đường ăn, đường uống là cực kỳ quan trọng và vô cùng cần thiết, đặc biệt là các loại thức uống có chức năng thải độc mà cơ thể dễ dàng hấp thụ và bài tiết. Nước lá tía tô không chỉ mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà còn có những công dụng bất ngờ trong việc chăm sóc và dưỡng da hằng ngày.

Về lá tía tô

Lá tía tô là một loại thực vật, cụ thể là một loại rau được trồng phổ biến tại Việt Nam.

Lá tía tô thường được bày bán ở chợ, tại các hàng rau.

Thân cây lá tía tô tương đối cứng cáp so với các loại rau khác, cao từ 20-40cm, lá tía tô có màu xanh đậm, hoặc đỏ tía có hình răng cưa ở viền lá, thường được dùng để chế biến các món ăn dân giã tại Việt Nam.

Lá tía tô có mùi hơi nồng, vị hơi the, nếu không quen có thể rất khó ăn, nhưng nếu quen sẽ cảm nhận được vị ngon rất đặc trưng của loại rau này.

Ngoài là một loại thực phẩm thông thường, lá tía tô còn là một dược liệu quý, có thể hỗ trợ điều trị bệnh cảm, các vấn đề về da, tiêu hóa, tim mạch,… và cũng rất tốt cho làn da của bạn.

Công dụng của nước lá tía tô

Công dụng của nước lá tía tô đối với sức khỏe

Hạ sốt

Lá tía tô là một trong những dược liệu quý được sử dụng phổ biến trong Đông Y nằm cải thiện các vấn đề về sức khỏe, trong đó, uống nước lá tía tô là một trong những phương pháp hỗ trợ hạ sốt mang lại hiệu quả rất cao. 

Ngăn cản sự phát triển của virus gây bệnh đường hô hấp, 

Khi bị cảm lạnh, đặc biệt là trong giai đoạn đầu khi virus chưa có sự phát triển và tấn công mạnh mẽ trong cơ thể, dùng lá tía tô sẽ giúp hỗ trợ giảm các triệu chứng của bệnh, đồng thời góp phần chống lại các tác nhân gây bệnh, hạn chế không làm bệnh trở nên trầm trọng hơn.  Ăn trực tiếp lá tía tô đã được làm sạch, hoặc có thể nấu cháo lá tía tô là cách để giải cảm rất hiệu quả. Ngoài ra, lấy lá tía tô đun sôi cùng với nước và chắt lấy nước để uống từ 3-4 ly trong giai đoạn phát bệnh (tốt hơn khi dùng ấm) sẽ giúp cơ thể tiết nhiều mồ hôi, giải cảm và tăng sức đề kháng chống lại virus gây bệnh .

Chống dị ứng

Tin mừng cho những ai thường xuyên gặp phải tình trạng dị ứng, nổi mề đay là nước lá tía tô có thể gây ức chế các biểu hiện bên ngoài da. Hãy thử uống nước lá tía tô ngay khi bệnh khởi phát để kiểm soát tình trạng bệnh, tránh làm các biểu hiện như ngứa ngáy, nổi mề đay trở nên nghiêm trọng hơn nhé.

Cải thiện chức năng của hệ tim mạch và hệ thần kinh.

Chiết xuất Omega 3 có trong lá tía tô có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và cải thiện chức năng nhận thức của não bộ, từ đó ngăn ngừa chứng mất trí nhớ ở những người cao tuổi. Được biết, Omega 3 cũng là một thành phần có tác dụng tuyệt vời đối với chức năng của hệ thống tim mạch.

Điều trị gout

Bạn có biết: axit uric chính là chất gây nên bệnh gout. Trong khi đó, lá tía tô có khả năng ức chế sự hình thành axit uric, Do đó, dùng nước lá tía tô để uống hằng ngày là một phương pháp vô cùng hiệu quả trong việc hỗ trợ cải thiện tình trạng bệnh gout.

Cải thiện chức năng tiêu hóa

Uống nước lá tía tô hằng ngày sẽ là phương pháp đơn giản nhất để cải thiện chứng trào ngược dạ dày, khó tiêu, táo bón.

Phòng bệnh ung thư

Ung thư là một trong những căn bệnh rất khó phát hiện bởi các biểu hiện bên ngoài, và cũng rất khó điều trị ở giai đoạn cuối của bệnh. Chính vì thế, việc phòng bệnh ung thư chắc chắn là việc làm vô cùng cần thiết để bảo vệ sức khỏe cho chính mình. Các chất có trong lá tía tô như luteolin, axit rosmarinic và triterpen có khả năng chống lại sự phát triển của các tế bào gây ung thư, nên việc uống nước lá tía tô với liều lượng phù hợp mỗi ngày sẽ là phương pháp phòng bệnh ung thư hiệu quả  

Công dụng của nước lá tía tô trong việc dưỡng da

Ngoài những lợi ích mà lá tía tô mang lại cho sức khỏe chúng ta, lá tía tô còn có những công dụng bất ngờ trong việc chăm sóc da và làm đẹp.

Uống nước lá tía tô mỗi ngày sẽ giúp thải độc tố từ bên trong cơ thể, từ đó giúp da trở nên khỏe và đều màu, đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa da như sạm nám, xỉn màu.

Hướng dẫn chế biến nước lá tía tô

Ngoài những cách chế biến thông thương như ăn sống, xào, ăn kèm với cháo nóng,… thì lá tía tô có thể được chế biến một cách đơn giản hơn đó là nấu nước uống. Sau đây là các bước nấu nước lá tía tô mang lại hiệu quả thải độc, chăm sóc da hiệu quả nhất.

Bước 1: Lá tía tô mua về, cắt lấy lá, ngâm nước muối trong vòng 5-10 phút, sau đó rửa sạch lại với nước.

Bước 2: Cho lá tía tô đã rửa sạch vào nước đang đun sôi, tiếp tục để sôi thêm trong khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp

Bước 3: Chắt lấy nước tía tô, cho thêm 2-3 lát chanh vào phần  nước này, đậy nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong ngày.

Lưu ý khi sử dụng nước lá tía tô

Không nên lạm dụng, uống quá nhiều nước lá tía tô trong cùng một lúc sẽ dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn.

Chỉ nên uống 3-4 ly nước lá tía tô mỗi ngày. Chia nhỏ mỗi lần uống để cơ thể hấp thu các dưỡng chất một cách tối ưu nhất.

Không đơn thuần chỉ là một loại rau gia vị trong các bữa ăn hằng ngày, nếu biết cách khai thác, lá tía tô có thể phát huy tối đa công dụng trong việc cải thiện sức khỏe và làm đẹp, mang đến làn da sáng khỏe từ gốc.